*基礎科12レッスン 〉− 楽しくお茶を学ぶ12レッスン!

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内 容
レクチャーと実習でお茶を楽しく学びます。
人前で上手に美味しく紅茶が淹れられるようになります。
カジュアルなティーパーティーを開けるプランニングと実践までを学ぶことができます。
 
+ レッスンの流れ  時間:13:00〜15:00
・レクチャー(テイスティングも含む)
・実習&ティータイム



日 時

日 時 月1回平日
時 間 13:00〜15:00




カリキュラム *全カリキュラムの無断コピーは固くお断りします。

日程 内容
レッスン1 美味しい紅茶の淹れ方~ゴールデンルールによる~①
レッスン2 紅茶のルーツと歴史
レッスン3 お茶の種類と茶葉のグレード
レッスン4 世界三大紅茶~テイスティングと表現方法~
レッスン5 紅茶の製造方法
レッスン6 紅茶の淹れ方トレーニング②
レッスン7 主な生産地の特徴~スリランカ紅茶のテイススティング~
レッスン8 紅茶の淹れ方トレーニング③ ~人前で説明しながら~
レッスン9 ティーパーティーの種類~カジュアルなアフタヌーンティーについて~
レッスン10 ティーパーティープランニング~メニュー決め含む~
レッスン11・12 カジュアルアフタヌーンティーパーティー
(最終レッスンのみ時間、料金が異なります)
  • カリキュラムの内容は変更となる場合もあります。
  • レッスンは教則本(有料)を使用して行ないます。教則本のコピーは固くお断りいたします。
  • 基礎科カリキュラム修了後は、応用科カリキュラムへお進み頂けます。



費 用

サロン入会金 レッスン費
10,000円
(全講座共通)
5,000円/1レッスン
(レッスン費は基礎科分、前納制 2回払い可) 

基礎科教則本 1,500円

お支払いただいた受講料は原則としてお返し出来ません。
レッスンの振替はご予約の3日前までにお申し出ください。それ以降のキャンセルにつきましてはレッスン費を全額頂戴いたします。
振替えレッスンの有効期間は2年間とさせて頂きます。

 
*応用科12レッスン 〉紅茶に関するより深い知識を学ぶ

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内 容
紅茶に関するより深い知識と色々な紅茶のテイスティングを学びます
水の違いや産地の違いを実践して学びます。アイスティーバリエーションを学び、知識の幅が広がります。エレガントなティーパーティーの開き方からホステスマナーまで、更に実践的な内容を学んでいきます。
 
+ レッスンの流れ  時間:13:00〜15:00
・レクチャー(テイスティングも含む)
・実習&ティータイム



日 時

日 時 月1回平日
時 間 13:00〜15:00




カリキュラム *全カリキュラムの無断コピーは固くお断りします。

日程 内容
レッスン1 良質な紅茶の条件
レッスン2 世界のお茶分布~インドの紅茶テイスティング~
レッスン3 適したお水と温度について~軟水・硬水・日本の水・世界の水~
レッスン4 紅茶の淹れ方トレーニング~アイスティーの淹れ方~④
レッスン5 紅茶の成分と効能・紅茶の賞味期限と保存方法
レッスン6 テーブルウェアの基礎知識~ティーに関する用語~
レッスン7 ティータイムの特徴とパーティーの種類
レッスン8 紅茶の淹れ方トレーニング~人数別の淹れ方~⑤
レッスン9 ホステスマナーとティーフラワーについて
レッスン10 ティーパーティープランニング~招待状とティーメニューの作成~
レッスン11・12 エレガントなアフタヌーンティーパーティー
(最終レッスンのみ時間、料金が異なります)

カリキュラムの内容は変更となる場合もあります。
レッスンは教則本(有料)を使用して行ないます。教則本のコピーは固くお断りいたします。
応用科カリキュラム修了後は、インストラクター科へお進み頂けます。
応用科修了後、横浜プレミアムライフコーディネーター協会のティーパーティーコーディネーター資格の取得が可能です。
 (別途費用が必要です)


費 用

レッスン費
5,000円/1レッスン
(レッスン費は応用科分、前納制 2回払い可) 

応用科教則本代 1,500円

お支払いただいた受講料は原則としてお返し出来ません。
レッスンの振替はご予約の3日前までにお申し出ください。それ以降のキャンセルにつきましてはレッスン費を全額頂戴いたします。
振替えレッスンの有効期間は2年間とさせて頂きます。


 
*インストラクター科12レッスン素敵なティーパーティーの演出方法を学ぶ

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内容
横浜プレミアムライフコーディネーター協会認定講師養成クラスです
ティーサロンを開設希望の方、プロを目指す方に必要な内容のレッスンです。
日本茶、中国茶の美味しい淹れ方、紅茶ベースのブレンド茶のバリエーションを学びます。
季節のティーパーティー演出方法と実践を学んで頂きます。

+ レッスンの流れ  時間:13:00〜15:00
・レクチャー(テイスティングも含む)
・実習&ティータイム



日 時

日 時 月1回平日
時 間 13:00〜15:00




カリキュラム *全カリキュラムの無断コピーは固くお断りします。

日程 内容
レッスン1 紅茶の歴史・ティーカップの歴史
レッスン2 季節のティーパーティー演出方法を学ぶ~お花茶を使って~
レッスン3 日本茶の種類と美味しい淹れ方
レッスン4 中国茶の種類と美味しい淹れ方
レッスン5 季節のティーパーティー演出方法を学ぶ~フルーツブレンド茶を使って~
レッスン6 紅茶ベースのブレンド茶を作る
レッスン7 クリスマスティーパーティーの演出方法を学ぶ~クリスマスティーを使って~
レッスン8 ティーパーティーコーディネーター講師の心得
レッスン9 ティーパーティープランニングとセッティング
レッスン10 ティーパーティープランニング ティーフードと紅茶の種類、招待状作成
レッスン11・12 10以上のゲストをお招きする季節のアフタヌーンティーパーティー
(最終レッスンのみ時間、料金が異なります)

カリキュラムの内容は変更となる場合もあります。
レッスンは教則本(有料)を使用して行ないます。教則本のコピーは固くお断りいたします。
応用科修了後、横浜プレミアムライフコーディネーター協会のティーパーティーコーディネーター資格の取得が可能です。
 (別途費用が必要です)


費 用

レッスン費
6,000円/回
(レッスン費はインストラクター科分、前納制 2回払い可) 

インストラクター科教則本代 2,000円

お支払いただいた受講料は原則としてお返し出来ません。
レッスンの振替はご予約の3日前までにお申し出ください。それ以降のキャンセルにつきましてはレッスン費を全額頂戴いたします。
振替えレッスンの有効期間は2年間とさせて頂きます。


取得出来る資格

  • ・資格(ディプロマ):横浜プレミアムライフコーディネーター協会認定の【ティーパーティーコーディネーター】プロフェッショナルコース終了後【ティーパーティーコーディネーター】認定を申請します。(筆記試験あり、認定費用別途実費)
  • ・認定後は、横浜プレミアムライフコーディネーター協会の教則本(有料)と指導要綱に基づきプロフェッショナルの【ティーパーティーコーディネーター】として活動ができます。
  • 【ティーパーティーコーディネーター】は横浜プレミアムライフコーディネーター協会の協会員であることとする。



オレンジケーキ

季節のスコーン

テイスティング

チキンマフィン

グレード別紅茶

サクラのスコーン

フルーツサンドウィッチ

スリランカの紅茶

プランニングレッスン

季節のティーパーティー

フレッシュフルーツTea

オリジナルブレンド

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