ラルタンについて

テーブルセッティングの基礎、お花のアレンジ、お料理が学べ、おうちでもおしゃれなテーブルコーディネートでおもてなしができるようになります。実習では白い器など、身近なものを使うので、習ったことを自宅でもすぐに生かすことが出来ます。ちょっとした工夫でセンス良く!季節を楽しむヒントがいっぱいな講座です。ご希望の方には、プレミアムライフコーディネーター協会の認定(ディプロマ)を受けて頂くことができます。
基礎科応用科インストラクター科と分かれており、受講内容や取得できる資格に違いがあります。

☆本年度よりご要望の多かった短期講座を遂に開設致します!☆


基礎科 〈2年〉基本の知識と季節のアレンジを学ぶ

内 容
 基礎科 A
 ・テーブルウエアの基礎知識と季節のテーブルコーディネートを季節のフラワーアレンジと一緒に学びます。
 ・テーブルコーディネートは2人用テーブルを実習します。
 
 基礎科 B
 ・テーブルスタイルと欧米の行事をスタイルのお花と一緒に学びます。
 ・テーブルコーディネートは2人用テーブルを実習します。
 
●基礎レッスンの流れ 時間:10:30〜13:00
 ・レクチャー(器やテーブルに関するもの) 約40分
 ・手作りのアレンジ 約50分
 ・テーブル実習 約40分
 ・ティータイム 約20分
 
 *レッスン後は季節のお菓子と季節のお茶でティータイムをお楽しみください。
  
日 時

日 時 月1回平日・土曜
時 間 10:30〜13:00
  • レッスンは教則本(有料)を使用して行ないます。教則本のコピーは固くお断りいたします。
  • 基礎科Aを修了後は基礎科Bへお進みください。
  • 基礎科Bを修了後は応用科へお進みください。
  • ご希望の方は基礎科A及びB修了後、横浜プレミアムコーディネーター協会の認定<ディプロマ>を受けることができます。(別途費用必要)
  •  

費 用

サロン入会金 レッスン費 材料費
10,000円
(全講座共通) 
4,000円
(レッスン費は半年分前納制) 
4,000円/回 
(お花・資材・食材)
1,500円
(教則本 基礎科A・B共) 
  • お支払いただいた受講料は原則としてお返し出来ません。
  • レッスンの振替はご予約の3日前までにお申し出ください。それ以降のキャンセルにつきましてはレッスン費・材料費を全額頂戴いたしますので、ご了承ください。
  • 振替えレッスンの有効期間は2年間とさせて頂きます。

応用科 〈2年〉3コースのお料理とおもてなしを学ぶ

内 容
 お料理も含めたテーブルコーディネートが学べます!

  • 季節のテーブル&お花の実習 和・洋の食文化など、より深い知識を身につけ、季節のランチを含めたトータルでのコーディネートができるようになることを目指します。
  • 基礎科と違い、テーブル実習で利用するテーブルのサイズが2人用から4人用になり、器やカトラリーの合わせ方、空間の生かし方など深い知識が身につきます。
  • 毎回ランチタイムがあり、実際にお料理をセッティングすることで、実生活にすぐ応用できるテーブルコーディネートの力が身につきます。

 
応用科 A
 ・季節のお花と季節の料理でおもてなし
 
応用科 B
 ・日本の行事を行事食でおもてなし
 
● 応用科レッスンの流れ  時間:10:30〜13:00
・レクチャー 約30分
・お花の実習 約60分
・テーブル実習 約40分
・ランチタイム 実習含む 約50分
 
日 時

日 程 月1回平日・土曜
時 間 10:30〜13:30
  • おもてなし講座は3コース(前菜・メイン・デザート)のお食事付きです。
  • レッスンは教則本(有料)を使用して行ないます。教則本のコピーは固くお断りいたします。
  • 応用科A修了後は応用科Bへお進みください。
  • 全応用科Bは講座お食事付きとなります。
  • 応用科B修了後はインストラクター科へお進みください。
  • ご希望の方は応用科A及びB修了後、横浜プレミアムコーディネーター協会の認定<ディプロマ>を受けることができます。(別途費用必要)
  •  

費 用

レッスン費 材料費
5,000円
(レッスン費は半年分前納制) 
5,000円/回
(お花・資材・食材)
2,000円
(教則本 応用科A・B共)
  • お支払いただいた受講料は原則としてお返し出来ません。
  • レッスンの振替はご予約の3日前までにお申し出ください。それ以降のキャンセルにつきましてはレッスン費・材料費を全額頂戴いたしますので、ご了承ください。
  • 振替えレッスンの有効期間は2年間とさせて頂きます。

インストラクター科 〈15単位〉更にセンスアップのコース!プロへの道も実現へ

内容
更にセンスアップのコース! プロへの道も実現へ
パーティープランナー、テーブルコーディネーター、ディスプレイ、サロン開設を目指す方向けのコースです。
更に勉強を深めて、本コースで学んだことを本格的に仕事に生かす、あるいは仕事にすることができるようになります。
 
横浜プレミアムコーディネーター協会認定講師への途
協会の教則本と指導要綱を使ってディプロマ申請可能な認定校を開くことが出来ます。協会からのバックアップを受けてあなたの夢を是非実現させてください。
 
●インストラクター科レッスンの流れ  時間:10:30〜14:00
・STYLEまたは展示、各種パーティーのプランニング 
・お花の実習
・テーブルコーディネート又はパーティーの実習
・写真撮影
・全講座、各STYLEのランチ付き
 
日 時

日 時 月1回平日・土曜
時 間 10:30〜14:00
  • レッスンは教則本(有料)を使って行います。教則本のコピーは固くお断り致します。
  • ご希望の方はインストラクター科修了後、横浜プレミアムライフコーディネーター協会の認定<ディプロマ>を受けることができます。(別途費用必要)


費 用

レッスン費 材料費
6,000円
(レッスン費は半年分前納制) 
6,000円/回
(お花・資材・食材)
2,000円
(教則本)
  • お支払いただいた受講料は原則としてお返し出来ません。
  • レッスンの振替はご予約の3日前までにお申し出ください。それ以降のキャンセルにつきましてはレッスン費・材料費を全額頂戴いたしますので、ご了承ください。
  • 振替えレッスンの有効期間は2年間とさせて頂きます。

 
横浜プレミアムコーディネーター認定講師をご希望される方へ

  • ・基礎科A・B、応用科A・Bの認定<ディプロマ>を取得された方でインストラクター科修了後に認定試験をお受け頂きます。(認定料別途)
  • ・試験合格された方は認定校として協会の教則本(有料)に則って教室を運営することができます。教室運営に関するアドバイスは個別にさせて頂きます。
  • ・認定校として独立された後は認定講師に向けたブラッシュアップ講座を定期的に行い、ご活躍の応援をさせて頂きます。
  • 【認定講師】は横浜プレミアムライフコーディネーター協会の協会員であることとする。

 

基礎科 1年 〈月2回〉

 
内 容
 
 ・テーブルウエアの基礎知識と欧米の行事を季節とスタイルのフラワーアレンジと一緒に
学びます。
 
 ・テーブルコーディネートは2人用テーブルを実習します。
 
 
費 用
 

サロン入会金 レッスン費
10,000円
(全講座共通)
210,000円(材料費込) / 全22回 ※2回払い可
修了後、横浜プレミアムライフコーディネーター協会のディプロマ<基礎科>含む

 

  • お支払いただいた受講料は原則としてお返し出来ません。
  • レッスンの振替はご予約の3日前までにお申し出ください。それ以降のキャンセルにつきましてはレッスン費・材料費を全額頂戴いたしますので、ご了承ください。
  • 振替えレッスンの有効期間は2年間とさせて頂きます。

 


応用科 1年〈月2回〉

 
内 容
 
 ・お料理も含めたテーブルコーディネートを学ぶ
 
 ・季節のテーブル&お花の実習
 和・洋の食文化など、より深い知識を身につけ、季節のランチを含めたトータルコーディネートが出来るようになることを目指します。基礎科と違い、テーブル実習で利用するテーブルのサイズが2人用から4人用になり器やカトラリーの合わせ方、空間の活かし方など深い知識が身につきます。毎回ランチタイムがあり、実際にお料理をセッティングすることで、実生活にすぐ応用出来るテーブルコーディネートの力が身につきます。
 
 
費 用
 

レッスン費
264,000円(材料費込) / 全22回 ※2回払い可
修了後、横浜プレミアムライフコーディネーター協会のディプロマ<応用科>含む

 

  • お支払いただいた受講料は原則としてお返し出来ません。
  • レッスンの振替はご予約の3日前までにお申し出ください。それ以降のキャンセルにつきましてはレッスン費・材料費を全額頂戴いたしますので、ご了承ください。
  • 振替えレッスンの有効期間は2年間とさせて頂きます。

 


インストラクター科 6か月〈月2回〉

 
内 容
 
 ・夏にセンスアップのコース! プロへの道も実現へ
 パーティープランナー、テーブルコーディネーター、ディスプレイ、サロン開設を目指す方向けのコースです。更に勉強を深めて、本コースで学んだことを本格的に仕事に生かす、あるいは仕事にすることができるようになります。
 
 ・横浜プレミアムライフコーディネーター協会認定講師への途
 協会の教則本と指導要綱を使ってディプロマ申請可能な認定校を開くことが出来ます。協会からのバックアップを受けてあなたの夢を是非実現させてください。
 
 
費 用
 

レッスン費
120,000円(材料費込) / 全12回 ※2回払い可
修了後、横浜プレミアムライフコーディネーター協会認定講師を取得可能です。(認定料費用別途)

 

  • お支払いただいた受講料は原則としてお返し出来ません。
  • レッスンの振替はご予約の3日前までにお申し出ください。それ以降のキャンセルにつきましてはレッスン費・材料費を全額頂戴いたしますので、ご了承ください。
  • 振替えレッスンの有効期間は2年間とさせて頂きます。

 


 

 食空間のトータルコーディネートが学べます。
 
お料理がメインの講座となっており、講師によるお料理のデモンストレーション、テーブルコーディネートの実践をご覧頂けます。お料理は食材の旬と料理方法を生かした幅広いジャンルに挑戦したものです。作ったものは、洗練された空間で、お酒、おしゃべりを、パーティのように楽しみながらお召し上がり頂けます。
 
年5回程度開催で、1回単位でも受講いただけます。


*講座でのコーディネート例*
 

3月
香港飲茶 / 普茶料理


7月
Pari*Modan Style
ベトナム料理 〜メコンの愛<めぐみ>〜


10月
PASSION 〜情熱のスペイン〜
神無月 〜滋味深き 収穫の候〜


12月
クラシック気分で
Brilliant Night

費 用

サロン入会金 レギュラー ビジター
10,000円
(全講座共通)
8,000円
(入金後にご参加いただく場合) 
10,000円
(入金せずにご参加いただく場合) 
  • お支払いただいた受講料は原則としてお返し出来ません。
  • レッスンの振替はご予約の7日前までにお申し出ください。それ以降のキャンセルにつきましてはレッスン費を全額頂戴いたします。

内容
「医食同源」に基づく薬膳の考え方を家庭でも簡単に生かせる講座です。
食材の効能を学び、季節によって変化する体調や体質に合わせた食材選びが出来るようになります。美味しいので無理なく食べ続けることができる家庭薬膳料理は健康維持と未病に注目されています。
食後は薬膳デザートとともに季節に合わせたオリジナル健康茶をお召し上がりいただきます。
 
お料理は皆さんと一緒に作る参加型となっております。(エプロン持参)
 
■ 日 時

日 時 月1回 第3水曜日・木曜日
(変更になる場合もあります) 
時 間 11:00〜13:30
 

費 用

サロン入会金 レッスン費


10,000円
(全講座共通)

5,000円(材料費込み)
  • お支払いただいた受講料は原則としてお返し出来ません。
    レッスンの振替はご予約の3日前までにお申し出ください。それ以降のキャンセルにつきましてはレッスン費を全額頂戴いたします。

 


明るく美しいフラワーフォトでも人気のプロカメラマン〈riko〉とのコラボレッスンです。
お洒落な花材で作るモダンなアレンジメントと出来上がったアレンジを使ってスタイリングしながらテーブルフォトも学べる大変お得な講座です。


内容
新鮮で素敵なお花を選び、季節のフラワーアレンジはモダンな Alice*Style です。
初心者から上級者まで楽しんでいただける内容となっております。


●レッスンの流れ 時間:10:30〜15:00
■10:30〜12:00 フラワーアレンジメント
・お花とアレンジの説明
・アレンジの実習
■12:00〜13:00 ランチタイム
■13:00〜15:00 フォトレッスン
・フォトの説明
・撮影実習
 (初心者向けの講座です。一眼レフ・ミラーレス・コンパクトデジタルカメラ…何でもOKです。)


2018年レッスンカリキュラム

日程 内容
2月26日(月) 春色リース
3月26日(月) イースターアレンジ
4月23日(月) 花束アレンジ
5月28日(月) Rose Garden
6月25日(月) ウエディングブーケ
7月23日(月) Green Summerアレンジ
  • ※花材の都合によりカリキュラムの内容は変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。


日 時

日 時 第四 月曜日
(祝日の場合は変更になる場合もございます) 
時 間 10:30〜12:00 フラワーアレンジ (ランチ付き)
 13:00〜15:00 スタイリング&フォトレッスン
 
費 用 
サロン入会金 レッスン費

10,000円
(全講座共通)

8,500円(材料費込)/ 回
  • キャンセルポリシー:花材購入の為、レッスン日の5日前までにお申し出ください。それ以降のキャンセルにつきましてはレッスン費を全額頂戴いたしますのでご了承ください。花材は取りにきていただくか発送いたします。

紅茶に関する知識はもちろんのこと、ティーパーティーの開き方、ホステスマナー、おもてなしの仕方など総合的に学べます。紅茶の知識を深め、ティータイムを楽しみたい方、ご自宅でティーサロンを開設したい方におすすめです。
ご希望の方は、横浜プレミアムライフコーディネーター協会認定「ティーパーティーコーディネーター」のディプロマを取得できます。


基礎科 〈12レッスン〉楽しくお茶を学ぶ12レッスン!

内 容
レクチャーと実習で紅茶を楽しく学びます。
人前で上手に美味しい紅茶が淹れられるようになります。
カジュアルなティーパーティーを開けるプランニングと実践で学ぶことが出来ます。

 
レッスンの流れ 時間:13:00〜15:00
・レクチャー(テイスティングも含む)
・実践 & ティータイム
 
 *レッスン後は季節のお菓子と季節のお茶でティータイムをお楽しみください。
 
日 時

日 時 月1回平日
時 間 13:00〜15:00
 

 
費 用

サロン入会金 レッスン費
10,000円
(全講座共通)
5,000円/1レッスン
(レッスン費は基礎科分、前納制 2回払い可) 
基礎科教則本 1,500円
  • お支払いただいた受講料は原則としてお返し出来ません。
  • レッスンの振替はご予約の3日前までにお申し出ください。それ以降のキャンセルにつきましてはレッスン費を全額頂戴いたします。
  • 振替えレッスンの有効期間は2年間とさせて頂きます。

応用科 〈12レッスン〉紅茶に関するより深い知識を学ぶ

内 容
紅茶に関するより深い知識と色々な紅茶のテイスティングを学びます。
水の違いや産地の違いを実践して学びます。
アイスティーバリエーションを学び、知識の幅が広がります。
エレガントなティーパティーの開き方からホステスマナーまで、更に実践的な内容を学んで行きます。

 
レッスンの流れ  時間:13:00〜15:00
・レクチャー (テイスティングも含む)
・実践 & ティータイム
 
日 時

日 時 月1回平日
時 間 13:00〜15:00
 

費 用

レッスン費
5,000円/1レッスン
(レッスン費は応用科分、前納制 2回払い可) 
応用科教則本代 1,500円
  • お支払いただいた受講料は原則としてお返し出来ません。
  • レッスンの振替はご予約の3日前までにお申し出ください。それ以降のキャンセルにつきましてはレッスン費・材料費を全額頂戴いたしますので、ご了承ください。
  • 振替えレッスンの有効期間は2年間とさせて頂きます。

インストラクター科 〈12レッスン〉素敵なティーパーティーの演出方法を学ぶ

内容
横浜プレミアムライフコーディネーター協会認定講師養成クラスです
ティーサロンを開設希望の方、プロを目指す方に必要な内容のレッスンです。
日本茶、中国茶の美味しい淹れ方、紅茶のベースのブレンド茶のバリエーションを学びます。
季節のティーパーティー演出方法と実践を学んでいただきます。

レッスンの流れ  時間:13:00〜14:00
・レクチャー (テイスティングも含む)
・実践 & ティータイム
 
日 時

日 時 月1回平日
時 間 13:00〜15:00

 
費 用

レッスン費
6,000円/回
(レッスン費はインストラクター科分、前納制 2回払い可) 
インストラクター科教則本代 2,000円
  • お支払いただいた受講料は原則としてお返し出来ません。
  • レッスンの振替はご予約の3日前までにお申し出ください。それ以降のキャンセルにつきましてはレッスン費を全額頂戴いたします。
  • 振替えレッスンの有効期間は2年間とさせて頂きます。
  •  

取得出来る資格

  • ・資格(ディプロマ):横浜プレミアムライフコーディネーター協会認定の【ティーパーティーコーディネーター】プロフェッショナルコース終了後【ティーパーティーコーディネーター】認定を申請します。(筆記試験あり、認定費用別途実費)
  • ・認定後は、横浜プレミアムライフコーディネーター協会の教則本(有料)と指導要綱に基づきプロフェッショナルの【ティーパーティーコーディネーター】として活動ができます。
  • 【ティーパーティーコーディネーター】は横浜プレミアムライフコーディネーター協会の協会員であることとする。

世界共通のコミュニケーションツールであるプロトコールを含めた国際社交学と日本伝統の礼儀作法を両方学べる講座です。大人が知っておきたい役立つマナーの数々を実践を入れて分かりやすくご指導し、いつでもどこでも堂々と振る舞えるエレガントな大人を目指します。
教育分野、公式行事、国際ビジネス、サービス産業などに活躍の途を広げることができます。
ご希望の方には、プロトコールマナーアドバイザーや横浜プレミアムライフコーディネーター協会認定マナー講師の資格を取得する事ができます。(費用別途必要)


ベーシックコース〈12回〉日本と海外の文化の相違点を見出しながら学ぶ!

内 容
国際社交学と礼儀作法を実践を交えて分かりやすく学びます。
教養として、また豊かな人間性を養う為にも身に付けたい真のマナー講座です。
少人数で行なう「サロン形式」ですので、しっかりと理解され身につける事ができます。

 
レッスンの流れ 時間:11:00〜13:00
・レクチャー (約45分)
・実践 (約45分)
・コミュニケーション (軽食をいただきながら 30分)
 
日 時

日 時 月1回平日・土曜
時 間 11:00〜13:00
  • レッスンは教則本(有料)を使用して行ないます。教則本のコピーは固くお断りいたします。
    【ベーシックコース 】修了後は【アドバンスコース】へお進みください。

 
費 用

サロン入会金 レッスン費
10,000円
(全講座共通)
6,000円/回
(レッスン費はベーシックコース分前納制 2回払い可)
ベーシック教則本 (国際社交学・礼儀作法)
各1,000円
  • お支払いただいた受講料は原則としてお返し出来ません。
  • レッスンの振替はご予約の3日前までにお申し出ください。それ以降のキャンセルにつきましてはレッスン費を全額頂戴いたします。
  • 振替えレッスンの有効期間は2年間とさせて頂きます。

アドバンスコース 〈12回〉より実践的なレッスンです!

内 容
様々なパーティーを通じて、より深いマナーを学びます。
美しい言葉使い、美しい立ち振る舞い、訪問とおもてなしを実践的に学ぶことで総合的なコミュニケーション能力を身につけます。
 
レッスンの流れ  時間:11:00〜13:00
・レクチャー (約45分)
・実践 (約45分)
・コミュニケーション (軽食をいただきながら 30分)
 
日 時

日 程 月1回平日・土曜
時 間 11:00〜13:00
  • レッスンは教則本(有料)を使用して行ないます。教則本のコピーは固くお断りいたします。
  • ※【アドバンスコース】修了後は【プロフェッショナルコース】へお進みください。

 
費 用

レッスン費 6,000円/回
(レッスン費はアドバンスコース分前納制 2回払い可)

アドバンス教則本 (国際社交学・礼儀作法)
各1,000円 
  • お支払いただいた受講料は原則としてお返し出来ません。
  • レッスンの振替はご予約の3日前までにお申し出ください。それ以降のキャンセルにつきましてはレッスン費を全額頂戴いたします。
  • 振替えレッスンの有効期間は2年間とさせて頂きます。

 
取得出来る資格
資格(ディプロマ): アドバンスコース終了後、(株)プロトコールジャパン(→こちら)の修了証修了証を申請できます。(別途実費)
プロフェッショナルコース受講希望者の方はアドバンスコースの修了証が必要です。


プロフェッショナルコース 〈12回〉マナーのプロとして活動も!

内容
よりプロフェッショナルな国際儀礼、冠婚葬祭のしきたりを学び資格を目指します。
(株)プロトコールジャパン公認のアドバイザー・横浜プレミアムライフコーディネーター協会が認定するマナー講師の養成講座です。
教育分野、公式行事、国際ビジネス、サービス産業などに活躍の途を広げることができます。

レッスンの流れ  時間:11:00〜13:00
・レクチャー (約45分)
・実践 (約45分)
・コミュニケーション (軽食をいただきながら 30分)
 
日 時

日 時 月1回平日・土曜
時 間 11:00〜13:00
 

費 用

レッスン費 8,000円/回
(レッスン費はプロフェッショナルコース分前納制 2回払い可)

プロフェッショナル科教則本 (国際社交学・礼儀作法)
各1,000円  
  • お支払いただいた受講料は原則としてお返し出来ません。
  • レッスンの振替はご予約の3日前までにお申し出ください。それ以降のキャンセルにつきましてはレッスン費を全額頂戴いたします。
  • 振替えレッスンの有効期間は2年間とさせて頂きます。
  •  

取得出来る資格 (希望者、実費)
・資格(ディプロマ): (株)プロトコールジャパン(→こちら)の【プロトコールマナーアドバイザー】
プロフェッショナルコース終了後プロトコールマナーアドバイザー認定を申請します。(筆記試験あり、認定費用別途実費)
認定後、プロトコールマナーアドバイザーネットワークに登録可能。
 
・資格(ディプロマ):横浜プレミアムライフコーディネーター協会認定のマナー講師】
プロフェッショナルコース終了後マナー講師認定を申請します。(筆記試験あり、認定費用別途実費)
認定後は、横浜プレミアムライフコーディネーター協会の教則本(有料)と指導要綱に基づきプロフェッショナルのマナー講師】として活動ができます。
マナー講師】は横浜プレミアムライフコーディネーター協会の協会員であることとする。