ラルタンについて

□ お料理&パーティー講座のお知らせ。 It's New!

特別コラボ企画 真栄城いづみ x 竹内 薫

  • 「沖縄伝統料理」
  • 沖縄の伝統料理を伝え続けること30年以上の琉球料理研究家 真栄城いづみ先生をお迎えし、沖縄郷土料理の食文化をご紹介いたします。美ら海と島のパワーを盛り込んだテーブルコーディネートとのコラボレーション「abysse」をどうぞお楽しみください。

  • ・開催日:2019年7月9日(火)満席10日(水)満席11日(木)満席
  • ・時間:11:00〜14:30
    ・参加費用:9,000円(レギュラー) / 10,000円(ビジター)
 
  • ※期間中は恒例のガレージセールを開催いたします。

*お申し込みはこちらから。 
こちらの講座は全日満席となりました。多くのお申し込みをいただき誠にありがとうございました。

□横浜山手西洋館装飾のお知らせ。 It's New!

  • ・展示期間:2019年4月30日(火)〜5月5日(日)
  • エリスマン邸にて端午の節句の装飾展示を行います。

     テーマ:「端午節」
  • 端午の節句の由来は中国の端午節にあります。今回はルーツを辿り、チャイニーズStyleの装飾をどうぞお楽しみください。

 

  • 装飾担当
  • The Table"ALICE" 竹内 薫
  • 研究会:大和田マヤ、黒木淳子、元広尚美
  • 室礼担当:大葉紀代美〈室礼三千 準教〉
  • ご協力:小塚みどり

 

■プライベートレッスンのご案内 It's New!

  • こちらの新しいレッスン〈プライベートレッスン〉では、季節のランチと季節のお菓子を学びます。お料理の基礎と簡単なお菓子作りを学びたい方にピッタリな内容となっております。

    試食タイムには3種類の紅茶と一緒にランチティーをお楽しみ頂きます。
    毎回のテーマに合わせたテーブルコーディネートの中でゆっくりとお過ごしいただけるよう、プライベートレッスンはグループレッスンとなっております。お誘い合わせの上、是非ご参加ください。
  • ■ご案内
  • ・プライベートレッスンはテーマ毎、ご希望に合わせてご予約頂けるレッスンです。
  • 〈今後の予定〉
  •  5月テーマ「ハーブパーティー」
     6月テーマ「カジュアルフレンチ」
     7月テーマ「サマーイタリアン」
    ・お申し込みは「4名様以上」のグループでの受付とさせていただきます。
    ・費用は材料費を含め、7,000円/回となります。

*日程についてのお問い合わせ、ご質問、お申し込みはこちらの送信フォームからお願いいたします。


■4月のプライベートレッスンの様子
イースターランチ:キャロットラぺ、春野菜のラタティユ、イースターロールキャベツ
お菓子:バニラムースの苺ソース、ショートブレッド、シムネルケーキ
紅茶:ウェルカムティー〈4月Berry〉、スリランカサバラガムワ、東インド会社ブレンドティー、オリジナルブレンドティー

□「中国茶講座」のお知らせ  It's New!

自由が丘で17年間続く本格的なティーサロン「メイフィールド」にて中国茶講座を開始いたします。奥深い中国茶の世界、その魅力を存分にお楽しみください。
 

  • 第4回目2019年4月11日(木)
  • 内容:中国緑茶の美味しい季節、クオリティーシーズンの龍井茶など数種類の緑茶を飲み比べします。
  • 第5回目2019年6月13日(木)
  • 内容:世界3大紅茶にも選ばれている中国紅茶。奥深い紅茶の世界をお楽しみください。

  • 第6回目2019年9月予定
  • 内容:脂肪を分解すると云われるプーアール茶はお茶通が辿り着くところ。100年陳年餅茶や散茶、団茶を飲み比べます。

  • 時間:14:00〜16:00
  • 参加費用:2,500円 ※材料費が別途かかります。(1,000円以内)

    1回ごとのお申し込みも可能です。

 
お申し込み先:TEL/FAX 03-5729-7228
 英国風ティーサロン「メイフィールド」HPはコチラ
 

  

■受講生募集のお知らせです! It's New!

☆ティーパーティーコーディネーター講座☆

〈 9期生募集中!〉
※レッスンカリキュラムを更新しました!詳細はこちら。

 
  • 平日コース:2019年5月スタート
    土日コース:2019年4月7日(土)スタート
 
  • 新カリキュラムは実践中心
    たくさんの紅茶を飲み比べ、紅茶本来の味を覚えてティーパーティーを楽しく演出できる実力を身に付けられます。
  • 内容がさらに凝縮されティーパーティーコーディネーターの資格が取りやすくなったのも魅力のひとつです。先ずはお気軽に体験レッスンを!
 
  • ・BASIC:全6回
  • ・ADVANCE:全6回
    ・インストラクター養成:全6回
    ☆認定講師制度あり
 

  • こちらからお気軽にお問い合わせください。
 

□認定講師のご紹介

  • 2019年3月に資格を取得された認定講師の2名をご紹介させていただきます。

  • ■The Table"ALICE"で学ばれた認定講師のご紹介
  • ○ティーパーティーコーディネーター認定講師
  •  玲香さん
  •  真栄城いづみさん

  • *認定講師は横浜プレミアムライフコーディネーター協会統一のカリキュラムを使ってレッスンを行うことがで出来ます。

    *横浜プレミアムライフコーディネーター協会
  • ・認定講師のご紹介ページはこちら
 
 
 

◽︎ Alice*Style フラワーアレンジメント&フォトレッスン カリキュラム更新のお知らせ。 

 
  • Alice*Style フラワーアレンジメント&フォトレッスン
    2019年度 上半期レッスンカリキュラムを更新しました!
 
  • ※詳細はこちらをご覧ください。
 

□認定講師のご紹介 

  • 2019年2月に資格を取得された認定講師の2名をご紹介させていただきます。

  • ■The Table"ALICE"で学ばれた認定講師のご紹介
  • ○テーブルコーディネーター認定講師
  •  近藤周子さん
  •  杉山有希子さん

  • *認定講師は横浜プレミアムライフコーディネーター協会統一のカリキュラムを使ってレッスンを行うことがで出来ます。

    *横浜プレミアムライフコーディネーター協会
  • ・認定講師のご紹介ページはこちら
 
 
 

□認定講師のご紹介

  • 協会発足5年目を迎える2019年1月
  • 横浜プレミアムライフコーディネーター協会のテーブルコーディネート認定講師が誕生いたしました。

  • ■The Table"ALICE"で学ばれた認定講師のご紹介
  • ○テーブルコーディネーター認定講師
  •  赤澤紀枝さん
  •  黒木淳子さん
  •  吉村智子さん

  • *認定講師は横浜プレミアムライフコーディネーター協会統一のカリキュラムを使ってレッスンを行うことがで出来ます。

    *横浜プレミアムライフコーディネーター協会
  • ・認定講師のご紹介ページはこちら
 
 

■新年のご挨拶 

 明けましておめでとうございます。

  • The Table“ALICE”では今年もコミュニケーションあふれる
  • “幸せのテーブル”からたくさんの笑顔を咲かせたいと思っております。
    皆様、本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

 
2019.1.1 The Table“ALICE” 主宰 竹内 薫

 

■新講座開設のお知らせ  

☆テーブルコーディネート短期講座


  • ✳︎テーブルコーディネートを短期間で習得することが出来ます。
    ✳︎お急ぎの方、現在お教室を運営されていらっしゃる方などにオススメのクラスです。


  • *詳しくこちらのページの【テーブルコーディネート短期講座】タブをクリックしてください。