■ 経歴
The Table “ALICE”主宰
横浜プレミアムライフコーディネーター協会 代表
フード&テーブルコーディネーター
横浜市都筑区在住。2000年より自宅にてテーブルコーディネート、おもてなしサロンを開始。
デパート、住宅展示場などでテーブルコーディネート、フラワーアレンジ、中国茶、薬膳料理などのイベントを企画実施。他、広告用フード＆テーブルスタイリング、食品メーカーのメニュー提案、お料理講座を担当中。各種パーティー料理、演出も行う。横浜山手西洋館でテーブルコーディネートを定期的に展示中。
■ 受賞歴・資格
- 2009年東京ドームで開催された「テーブルウェア大賞～優しい食空間コンテスト」にて入選。
- 2010年12月横浜山手洋館「クリスマス」にてブラフ18番館をコーディネート展示。
- 2014年6月横浜山手西洋館「花と器のハーモニー」にてブラフ18番館をコーディネート展示。
- 2015年11月文化庁国際交流の市民ボランティアとしてカイベー市の第2回観光祭りにて洋館キエット邸を装飾。カイベー市より表彰される。
- 2016年12月横浜山手西洋館「世界のクリスマス」ベーリックホールにて「ベトナム」のクリスマスを展示。
- 2018年6月横浜山手西洋館「花と器のハーモニー」にてイギリス館を展示。
- テーブルコーディネーター、フードコーディネーター、紅茶コーディネーター、ティーパーティーアドバイザー、ディスプレイクリエイター、プロトコールマナーアドバイザー（プロトコールジャパン株式会社）、西洋料理・中国料理・日本料理マナー講師（社団法人 日本ホテル・レストランサービス技能協会認定）・礼法講師、漢方養生指導師、中国茶講師（中国茶礼の祖、故 林易山氏に師事。台湾の世界的に有名な「天仁茶藝文化基金」にて取得）などの資格を保有。
＊コンセプト
- 私たちが目指すもの、それは「ホスピタリティー」
もてなしの心を素養する心豊かなくらし
その心を実現する為の教養を高める向上心ある仲間との集い
＊活動目的
- 食環境を整える和洋のテーブルコーディネートを通して心豊かな暮らしを提案し日本の食文化、日本の伝統行事を伝承する
食卓から生まれるコミュニケーション力を生かし、心の触れ合える優しい人間の形成に寄与する
礼儀作法、プロトコールマナーなど様々なマナーを身に付ける事で、人として大切な思いやりと感謝、尊敬の心を育てる
＊活動内容
- ・活動目標を実現するための各種イベント、講習会、展示会、セミナー
・テーブルコーディネート、紅茶、マナーの資格認定と認定講師の育成
・資格保有者に対するブラッシュアップセミナーの開催
＊協会員 講習会 数回/年
- ・外部講師による講座
トップアーティストによるフラワーアレンジメント講座
フォトグラファーによるテーブルフォト講座
プロに習うお料理講座
ワインセミナー など会員価格にて参加できる
＊構成員
- この団体は【 Salon de Bonheur 】【 The Table “ALICE” 】の協会員をもって組織する
＊代表役員
- 理事 竹内 薫 〒224-0037 横浜市都筑区茅ヶ崎南4-16-13 ルネサンスガーデン410号
- 理事 保科 幸子 〒241-3087 横浜市旭区今宿1-16-8
■ 経歴
The Table “ALICE”主宰
横浜プレミアムライフコーディネーター協会 代表
フード&テーブルコーディネーター
横浜市都筑区在住。2000年より自宅にてテーブルコーディネート、おもてなしサロンを開始。
デパート、住宅展示場などでテーブルコーディネート、フラワーアレンジ、中国茶、薬膳料理などのイベントを企画実施。他、広告用フード＆テーブルスタイリング、食品メーカーのメニュー提案、お料理講座を担当中。各種パーティー料理、演出も行う。横浜山手西洋館でテーブルコーディネートを定期的に展示中。
■ 受賞歴・資格
2009年東京ドームで開催された「テーブルウェア大賞～優しい食空間コンテスト」にて入選。
2010年12月横浜山手洋館「クリスマス」にてブラフ18番館をコーディネート展示。
2014年6月横浜山手西洋館「花と器のハーモニー」にてブラフ18番館をコーディネート展示。
2015年11月文化庁国際交流の市民ボランティアとして市の第2回観光祭りにて洋館キエット邸を装飾。カイベー市より表彰される。
2016年12月横浜山手西洋館「世界のクリスマス」ベーリックホールにて「ベトナム」のクリスマスを展示。
2018年6月横浜山手西洋館「花と器のハーモニー」にてイギリス館を展示。
テーブルコーディネーター、フードコーディネーター、紅茶コーディネーター、ティーパーティーアドバイザー、ディスプレイクリエイター、プロトコールマナーアドバイザー（プロトコールジャパン株式会社）、西洋料理・中国料理・日本料理マナー講師（社団法人 日本ホテル・レストランサービス技能協会認定）・礼法講師、漢方養生指導師、中国茶講師（中国茶礼の祖、故 林易山氏に師事。台湾の世界的に有名な「天仁茶藝文化基金」にて取得）などの資格を保有。
＊コンセプト
- 私たちが目指すもの、それは「ホスピタリティー」
もてなしの心を素養する心豊かなくらし
その心を実現する為の教養を高める向上心ある仲間との集い
＊活動目的
- 食環境を整える和洋のテーブルコーディネートを通して心豊かな暮らしを提案し日本の食文化、日本の伝統行事を伝承する
食卓から生まれるコミュニケーション力を生かし、心の触れ合える優しい人間の形成に寄与する
礼儀作法、プロトコールマナーなど様々なマナーを身に付ける事で、人として大切な思いやりと感謝、尊敬の心を育てる
＊活動内容
- ・活動目標を実現するための各種イベント、講習会、展示会、セミナー
・テーブルコーディネート、紅茶、マナーの資格認定と認定講師の育成
・資格保有者に対するブラッシュアップセミナーの開催
＊協会員 講習会 数回/年
- ・外部講師による講座
トップアーティストによるフラワーアレンジメント講座
フォトグラファーによるテーブルフォト講座
プロに習うお料理講座
ワインセミナー など会員価格にて参加できる
＊構成員
- この団体は【Salon de Bonheur】【The Table “ALICE”】の協会員をもって組織する
＊代表役員
- 理事 竹内 薫
- 〒224-0037 横浜市都筑区茅ヶ崎南4-16-13
ルネサンスガーデン410号
- 理事 保科 幸子
- 〒241-3087 横浜市旭区今宿1-16-8
横浜プレミアムライフコーディネーター協会
認定講師のご紹介 Tha Table ALICEで学ばれ認定を受けた方
横浜プレミアムライフコーディネーター協会
認定講師のご紹介
Tha Table ALICEで学ばれ認定を受けた方
赤澤紀枝 Norie Akazawa
テーブルコーディネーター認定講師 2019年1月取得
テーブルコーディネートサロン準備中
吉村智子 Tomoko Yoshimura
テーブルコーディネーター認定講師 2019年1月取得
黒木 淳子 Junko Kuroki
テーブルコーディネーター認定講師 2019年1月取得
ティーパーティーコーディネーター認定講師
2017年9月取得
tea salon bellflower主宰
境野 薫 Kaoru Sakaino
ティーパーティーコーディネーター認定講師
2017年9月取得
Kフラワーenjoyスクール主宰
蓑輪恵子 Keiko Minowa
ティーパーティーコーディネーター認定講師
2017年9月取得
ティーサロン準備中
永島きよえ Kiyoe Nagashima
ティーパーティーコーディネーター 2019年1月取得
kiyoe salon 準備中
近藤周子 Syuko Kondo
テーブルコーディネーター認定講師
2019年2月取得
ティーパーティーコーディネーター認定講師
2021年9月取得
教室準備中
真栄城いづみ Izumi Maeshiro
＊テーブルーコーディネート認定講師
2019年9月取得
＊ティーパーティーコーディネーター認定講師
2019年3月取得
琉球創作料理家 キッチンスタジオいずみ 主宰
齋藤玲子〈玲香〉 Reika
ティーパーティーコーディネーター認定講師
2019年3月取得
テーブルコーディネーター認定講師
2021年9月取得
紅茶レッスン、美腸活薬膳 【framboise 玲香】主宰
武井実枝子 Mikiko Takei
＊テーブルーコーディネート認定講師
2023年3月取得
知念伽央梨 Kaori Chinen
＊テーブルーコーディネート認定講師
2023年3月取得
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